Julens Brita-kaka

I går hade jag mina härliga barndomsvänner på besök. Vi träffas en gång i månaden hemma hos varandra och igår var det min tur. Bongade i Lidls senaste Liedellä-tidning ett recept på en Brita-kaka som jag ville testa. Den här hade en liten jultvist och det passar ju bra i dessa lillajul-tider.

Julbrita

Botten:

125 g margarin

1 dl socker

2 äggulor

2 tsk bakpulver

1 tsk vaninjsocker

1 tsk kanel

1 dl mjölk

På:

2 äggvitor

1½ dl socker

ca ½ dl mandelspån

Fyllning:

1 burk kvarg (250g)

2 msk socker

1 tsk vaniljsocker

2 dl marmelad (satte hallon-blåbär)

2 dl vispgrädde

Gör så här:

Vispa det mjuka margarinet och sockret. Tillsätt äggulorna medan du rör hastigt om smeten. Lägg i de torra ingredienserna och mjölk (turvis). Bred ut smeten på ett bakplåtspapper. Vispa äggvitorna i en ren skål till ett hårt skum. Tillsätt sockret i små portioner, Bred ut marängen på bottnet i vågiga lager. Strö på mandelspån.

I ugn 175 grader i ca 20 minuter eller tills marängen fått en fin gyllene färg. Låt svalna på pappret.

Rör ihop kvargen, sockret och marmeladen. Lyft i den vispade grädden. Dela bottnet i två lika stora delar och sätt fyllningen emellan de båda bottenbitarna. Mums!

Idag är det den sista dagen i november, den 30:de och min mammas födelsedag, 

💓Grattis kära mamma 💓.

 I morgon är det den 1:sta december och det betyder att bloggen förvandlas och blir en riktig julblogg under hela den kommande månaden. Det blir juliga tips, julpyssel, utlottningar och mycket härligt myspys.. Så ifall du vill mysa med mig och räkna ner dagarna till själva julafton så kika in här alla dagar. 

Ha en bra dag,

Välkommen jul

Det är inte klokt hur jag längtar till jul, trots att det inte finns snö på marken utan det är plusgrader och regnar, känner jag hur julfeelisen är närvarande. Här hemma plockar jag fram lite nytt ur vitrinen alla dagar och idag satte jag upp stjärnan i köksfönstret. Det råder hög mysfaktor hos oss nu och jag njuter så att bara få sitta hemma om kvällarna. Har du redan julpynt framme? På årets Habitare-mässa köpte jag några pynt som jag för sjutton inte kan hitta nu. Kan inte fatta vart jag gömt dem. Får väl i morgon gräva i varje låda i hopp om att hitta dem...

Tomten sitter framme redan likaså har de små dikesgranarna hittat till oss. Visst är jultiden underbar- jag älskar julen och ser fram emot lillajul då det liksom är ok att riva ut allt från skåpen....

Hoppas ni har en fin vecka. Tack för att du tittade in här på bloggen. Berätta gärna vilka av dina julpynt som redan är framsatta eller vilka som kommer fram som först,

Beni Ouarain och Sukhi-mattor

Bloggsamarbete 

Finns det något mysigare att att ha sköna snygga mattor i hemmet? Jag har faktiskt inte tidigare varit så förtjust i mattor eftersom jag gillar vårt golv och det får gärna synas. Men efter att jag fick en första mjuk matta kan jag ju inte annat säga än att jag gärna har fler.

Har du hört talas om Sukhi? Sukhi är ett socialt företag som samarbetar med hantverkare i olika länder. Företaget arbetar direkt med tillverkarna i varje land och företaget har inte några lagerutrymmen eller butiker där mattorna säljs. Sukhi ser till att dessa hantverkare får en bättre lön och arbetar under ordentliga arbetsförhållanden. Ordet Sukhi är faktiskt ett nepalesiskt kvinnonamn och betyder lycklig- härligt eller hur? Man blir verkligen lycklig när man får en fantastiska handgjord matta av ytterst hög kvalitet, direkt från de duktiga hantverkarna.

På hemsidan finns det en stor mängd olika mattor; ylle- och filtmattor från Indien,  filtbollsmattor som kommer från Nepal, turkiska patchwork- mattor gjorda i lappteknik samt de ljuvliga svartvita mattorna som ni sett i många inredningstidningar, Beni Ouarain-mattorna som görs i Marocko. En sådan matta finns nu hos oss och jag kan berätta att det inte alls vara ett svårt val - har nämligen läänge dreglat över dessa💓.

När min mattan var beställd och färdigt vävd, levererades den från Marocko ända fram till dörren. När jag öppnade mattan fanns där ett kort från hantverkaren i fråga och det kändes väldigt speciellt att veta exakt vem som vävt just min matta. På Sukhis hemsida (klick) kan man se bilder på hantverkarna och läsa mer om deras arbete.

Mattorna görs alltså på beställning och därför tar det 6-12 veckor innan de anländer. Kunderna kan på så sätt själva välja modell, mått, färger och form. Det går alltså att väva en matta som passar perfekt till hemmets övriga färgpalett. 

Jag valde alltså en Beni Ouarain matta med mönstret Aicha. Den är handvävd i 100% rent ylle och gjord uppe i Atlas-bergen. Dessa mattor är lyxigt mjuka och väcker uppmärksamhet precis var de än ligger. Mattan är underbart tjock och skön och jag bara älskar den. Passar både i vardagsrum, hall och sovrum och det är inte bara en gång i veckan jag sagt att jag såå skulle vilja ligga ner på den för så underbart mjuk är den😊 

I just love my new Sukhi 💗

Min chunky pläd nro 2 är klar

Nu är det klar, min chunky pläd. Som jag hållit på - stickat och sprättat upp och stickat om på nytt. Men nu är det bara att svepa in sig i den och njuta av vinterkvällarna. Valde en underbar baby blue färg eftersom vi har inslag är ljusblått i vardagsrummet just nu. Garnet är av 100% ylle och är såå mjukt. Ända nackdelen är att det lurvar av sig lite. Gjorde pläden lite bredare så den kan användas på vår säng. Den här pläden är fingerstickad, använde alltså inte stickor utan stickade med enbart fingrarna. Var enkelt och gick snabbt! Testade tidigare att armvirka (med den vita fleecepläden) men fick grym klaustrofobi när armarna satt spänt fast hela tiden.

Hoppas ni haft ett skönt veckoslut, önskar er en fin start på denna vecka,

Äntligen fredag.....

Äntligen fredag. Känns extra skönt idag. Sista snickartimmen var igår och jag kom hem med alla mina alster- dem visar jag lite senare. Det hela har varit mycket stressigt, med långa bilresor och sena kvällar, två dagar i veckan i tio veckors tid. Nu skall jag i stället börja fokusera på presentationen av min kökspall som är slutarbetet i delen om möbelsnickeri. Usch, ser inte alls fram emot det. Är själv mycket förvånad att snickrandet inte alls var min grej, jag som annars gillar att hålla på med allt möjligt. Men att snickra efter ritningar var såå svårt. Trots att vi har haft en alldeles superbra lärare, kan jag inte tänka som en snickare.. men det gör inte så mycket, det är ju inredare jag skall bli ;).

Här hemma har jag de senaste dagarna haft mycket på gång, bl a är min ljusblåa chunky throw klar och behöver bara fästa garnändorna. Det var ett stort projekt som jag sprättade upp flera gånger. Mer även som det i ett annat inlägg. Vårt hem har börjat få en vinterlook, granris och små granar står lite här och var och märker att jag just nu gillar den avskalade, lite kalla stilen. Ljusen brinner alla kvällar och trots att det regnar idag börjar jag ha lite julfeelis. Hur är det med er andra?

 Önskar er en skön fredag,

Mitt examensarbete inom inredning

Under sommaren var det dags att förbereda examensarbetet inom inredning som i september skulle presenteras. Jag inredde ett barnrum som blev riktigt mysigt. Rummet var väldigt svårt att planera eftersom det fanns endast en hel vägg. I den första planeringen bestämde jag tillsammans med kunden att en vägg skulle tapetseras. Tanken slopades relativt snabbt och i stället ville vi förändra rummet så att det eventuellt i ett senare skede skulle kunna tjäna som föräldrarnas sovrum. I rummet bor Amanda som till jul skall få ett syskon. Rummet är ca 10 m2 och på kortväggarna finns fönster och en hel rad med klädskåp. På den andra långsidan finns en dörr.

Här ser ni några före bilder. Alla bilder tagna med mobilen och är därför aningen suddiga...

Och så börjar själva förvandlingen...

Redan när jag börjar måla, ser vi båda att färgen är precis den rätta. Det kändes lite svårt att påbörja målningen när man inte alltid vet hur slutresultatet egentligen blir. Men det blev såå fint...

När väggen torkat var det dags för själva inredningen. Färgskalan i rummet skulle bli grått, rosa, vitt och lavendel.
Tidigare hade Amanda inte brytt sig om att leka i sitt rum. Hon hade inte tillräckligt med förvaringsplats i rummet utan förvarade de flesta leksaker i vardagsrummet där hon även lekte (vilket gjorde att vardagsrummet blev råddigt). I den nya inredningen behöll vi Amandas gamla  säg, ett litet bord med tillhörande stol samt en rund vit matta som fanns där sedan tidigare. Som nytt handlades två Kallax-hyllor och rottingkorgar från Ikea, gardiner och annat smått i dekorationsväg från H&M och en sänghimmel och ljusslingan från Jollyroom. Min budget var 500 e men tanken var att få det hela gjort på en betydligt mindre summa - vilket lyckades.

Och här ser ni några bilder på slutresultatet.

En bordslampa fattas ännu på hyllan...

Nu trivs Amanda i sitt rum och gillar att leka där. Hon sover gott under sin sänghimmel och tycker om att sitta därinne och läsa böcker med sina föräldrar. Eftersom familjen väntar tillökning sattes inte allt ännu upp på väggarna då man inte ännu vet hur spjälsängen skall placeras i rummet. Rummet förvandlades från att ha varit relativt oinrett, till en flickrum där Amanda kommer att trivas ännu i många år (med vissa små förändringar). Alltid behöver inte ett barnrum vara färgrannt inrett för att locka till lek och bus....

Den var väl förskräcklig...

Så ful att den är söt, vilken då? Jo, råkade hitta på en Facebook grupp, en som gav bort denna mycket förskräckliga, ändå lite söta kitschiga tekanna som inte alls har min stil! Äger ingen tekanna och dricker inte ofta ens te men den som vill ha te här hemma hos oss kommer den närmaste framtiden att bli bjuden på te från denna porslinskanna från  a m e r i k a (lär vara en bröllopsgåva! ;(). Om kannan blir oanvänd får den gå vidare till ett nytt hem....

Så nu är ni välkomna på te ;),

Första vinterpyntet

Måndag igen och en ny vecka inleds. Idag har jag hållit på med en artikel och det har blivit lite juligt hemma hos oss. Fastän det inte ännu är riktigt jul så skall allt det gröna som jag tagit med in från skogen, få bli kvar hos oss. Ännu är det inte riktigt dags för julpyntet men lite julgrönt i form av mossa har jag inget emot.  Under helgen gjorde jag vinterfint på trappan och satte ut granris och en ljusslinga. Såå mysigt. Till lillajul blir det sedan mer att plocka fram. 

Hoppas ni haft en fin måndag,

Ack dessa kaniner....

Jag älskar våra två små gullegrisar men så de kan rådda till det här i vårt hem. Kan faktiskt inte förstå, att jag, pedanten, har stått ut alla dessa år med två smutsgrisar som sprider hö och små svarta pripplor över hela huset. Vi har ju allergi i familjen, både damm och husdjur och konstigt nog är ingen dessvärre allergiska för allt som härstammar från kaninerna. Kaninerna bor alltså under trappan i stora burar som står på varandra. Fungerar bra.

Den mindre kaninen, Ville, som bor i den röda buren, är redan till åren kommen och lever ett ganska lugnt liv. Hans bur står öppen från morgon till kväll eftersom han inte gör så mycket fuffens. Den andra kaninen, Snorkfröken, som bor i den övre buren, hon är busen själv. Hon är inne under dagen men slipper ut så fort dottern kommer hem. Sedan hoppar hon omkring i övre våningen. Dessvärre kan de inte hoppas tillsammans eftersom de är av olika kön... 😉

Här hos oss är det inte en ovanlig syn att dammsugaren och sopskyffeln står framme eftersom det gäller att plocka upp skräp an efter som det skräpas. Försöker städa dagligen och önskar att jag även torkade golvet dagligen då det nog flyger damm från höet omkring i vårt hem. Det lägger sig naturligtvis på golvet varifrån det sedan sprider sig till alla rum. Skulle inte tacka nej till en storstädning en gång i månaden. Skulle verkligen vara lyxigt att veta att nån kommer hem till oss och städar en gång i månaden. Fast det ser ju oftast mycket snyggt och prydligt ut hos oss - men skenet kanske bedrar lite grann....

Men det gör ingenting, gillar våra stökiga småttingar, Ville och Snorkfröken, som på bilden har fått var på höstig fotoshoot med dottern. Visst är de ljuvliga..

Önskar er en trevlig fredag och ett skönt veckoslut, för mig innebär det fester i dagarna två.

Kram,

En till i släkten - dop

På lördagen hade vi ett dop i släkten, 17 år sedan senaste. Då var det vår yngsta son som fick sitt namn. Denna lördag fick vi vara med om att min mans äldsta brors dotters dotter fick sitt namn, ett namn som verkligen överraskade. Babyns förnamn blev nämligen Aili, samma förnamn som babyns mammas farmor. Farmor, som stod bredvid mig under dopet höll bokstavligen på att svimma, så paff blev hon (tur att hon stod och höll i sin rollator). Som andra namn hade föräldrarna valt Amanda som även vår dotter heter i andra namn. Både själva dopet och kaffebjudningen efter dopet, var mycket trevligt och det bjöds på många läckerheter. Kolla bara in lilla Ailis doptårta! Och barnet själv då? Jo hon sov genom hela dopet och nästan genom hela kaffebjudningen. Ljuvligt att ha en baby i släkten 💓.

Ha en bra start på veckan,