Ordning på kaffekapslarna

God morgon söndag ! 

 Så har vi då ställt om klockan till sommartid och fått vakna till en strålande solskensdag, en dag med ännu mer restriktioner än vanligt. Nu är då hela Nyland avstängt, inget som kommer att beröra mig men som jag vet att kommer att göra stor skillnad i vardagen för många av mina vänner som har sommarstuga i Åbolands skärgård.  Nu håller även restauranger och barer stängt. Fortfarande kan man beställa take-away från dem men annars är de stängda. 

Här hemma fortsätter livet som under de  senaste veckorna. Jag och sonen är hemma medan mannen, som varit vinterledig en vecka, fortsätter jobba. Dagarna hemma går åt till mina skrivjobb, sonen virtuella sysselsättning samt långa promenader i solen. Det blir även städat och fixat här hemma, eftersom det känns som om man har mer tid än vanligt. Har städat skåp, lådor och annat och måste visa er denna fantastiskt genialiska ide för er som vill ha ordning och reda på era kaffekapslar. 

Såg idén inne på ett inredningskonto på Instagram och måste bara göra liknande förvaring i mitt eget kök. Töm en låda i köksskåpen (eller annan låda som du har i köket), kök från Ikea deras VARIERA -kryddställning och sätt så många av dessa som du anser att du behöver i lådan . Sedan är det baar att ladda på alla dina ljuvliga kaffekapslar. Så enkelt, billigt och SÅÅ dekorativt..

Önskar er en härlig  s ö n d a g  trots virus. 

Håll er friska och följ restriktionerna ,

Lotta

Recept på min frappé

Fick några förfrågningar på både instagram och Facebook om hur jag gör frappé som jag ju bara älskar. Eller jag älskar ju kaffe över lag men frappén har hört till efter våra resor till Grekland. Här får ni nu då se hur jag gör för att få den godaste grekiska kalla kaffedrycken - frappén.

För att få det bästa smaken använder jag grekiskt frappépulver som liknar vanligt snabbkaffe ( köpte igen denna sommar ett litet lager åt mig ). Det går alltså att laga frappé även på helt vanligt snabbkaffe. För att få det bästa skummet behöver du en mjölkskummare.

 

Bild 1.Ta ett högt vattenglas och sätt i 1 tsk pulverkaffe ( en rågad sked)

Bild 2. Smaksätt med 3-5 tsk socker ( fint eller råsocker ).

Bild 3. Fyll glaset med ca 2 cm vatten  kolla bild 4

Bild 4 - 6. Skumma upp innehållet med mjölkskummaren, lyft den lite i skummet så att det blir högre och får volym. Skummet är klart när du kan svänga upp och ner på glaset utan att något rinner ut, tar med min skummare ca 30 sek, högst...På bild 6 är skummet klart.

Bild 7-9. Sätt i 3 isbitar i skummet och fyll på med iskallt vatten ( tills glaset är fullt) .

Rör om och drick med sugrör. Om du vill kan du spruta lite vispgrädde på och sedan är det bara att njuuuta. Frappén är ju en kall kaffedryck och därför är den ju allra godast en varm sommardag...  

Här kan du läsa med om Frappén...

Just nu sitter jag och slurpar i mig en härligt god frappé och önskar att det slutade regna.

Kram på er,

Silver Star

Man kan aldrig ha för många fina koppar - eller hur? Speciellt inte om man som jag är en riktig kaffemoster som älskar kaffe i olika former. Dessa koppar har jag kikat på en längre tid men det visade sig att jättefå affärer hade tagit in dem i sitt sortiment. Hade helt glömt bort dem tills jag såg en bild av dem på någon inredningssida på nätet. Nu måste jag ju få dem jag med. Med lite hjälp hittade jag dessa - Greengates Silver Star muggar hos Design West som har det mesta i Greengate-väg. Och två dagar senare fanns de hos mig. 

Härligt glänsande och med en rand av silver stjärnor inuti. Tycker massor om dem. Det blev en cappuccino i dem i går och idag dricker jag morgonkaffet från min silver star. Trots sitt lite speciella silverskal tål de väl diskmaskin men inte mikro. Måste komma ihåg att meddela barnen det eftersom de gärna värmer kakao i mina övriga lattemuggar. Ja skeden hävdar att jag avnjuter te men skedarna är oxå så ljuvliga att jag använder dem lite när som helst och till vad som helst. De kommer från Riviera Maison.

 

 

Kul att ni tittar in hos mig. Fortfarande dåligt med kommentarer men...

Uppe i högra hörnet i början av inlägget finns ett litet hjärta. Tryck gärna på det ifall du gillade inlägget.

Lotta