Inlägg

Visar inlägg från juli, 2016

En kväll på Högholmen

Bild
I går då sonen kommit från jobbet åkte vi direkt till Högholmen hela familjen. Det var en bra kväll att spendera där då det var fint väder men eftersom vi var där mellan 17.30 - 20 var det inte så hett längre. Som vanligt styrde vi först stegen mot kattdalen där man ju som vanligt inte såg skymten av dessa stora djur. Men många andra djur vilket ju var roligt. Flera av dem måste man se och fotografera genom glas och många råkade vara placerade så att man blev tvungen att fotografera mot solen vilket inte är att rekommendera.... ;) Här kommer en drös med foton från kvällen.







































Björnarna gav oss en riktig show...vi stod länge och tittade på de två stora björnarna som verkade vara på riktigt gott humör just denna kväll. De simmade och lekte med varandra och mumsade i sig gräs...









Vi avslutade kvällen med mat och kom hem med mycket sjuka fötter men lyckliga efter att ha fått spendera en hel kväll tillsammans. Idag skall vi försöka hitta våra resväskor i förrådet, för nu är det äntligen dags att…

Ett skepp kommer lastat ...

Bild
För ett tag sedan var jag och shoppade och råkade se denna fina segelbåt. Jag köpte förstås den inte och allt efter att dagarna gick och blev veckor, började det harma mej allt mer och mer. Tänkte att jag borde ringa till affären i fråga och höra om det fanns någon båt kvar men det gjorde jag ju aldrig. I går var vi och shoppade loss lite grann igen och då fick jag syn på en annan segelbåt (som inte alls var lika fin som den jag ville ha) och som påminde mig om att jag ju inte någonsin ringde och kollade i affären. Ringde med detsamma och hörde mig för om det fanns kvar av dem. Nej, det gjorde den naturligtvis inte... Försäljaren sade att den funnits på deras REA-bord och var nu slutsåld. Förstås. Eventuellt kunde det finnas i deras sidoaffär något exemplar kvar. Sagt och gjort, ringde land och rike runt och vilken tur jag hade- segelbåten fanns i en affär i grannstaden och dessutom på REA. Reserverade båten och åkte redan i går kväll och hämtade den och nu står den i vardagsrummet oc…

Förmiddag på Fölisön

Bild
I går åkte vi iväg till Fölisön trots att det var en usel dag. Man börjar ju vara snällt sagt utled på detta väder. Tjocka gråa moln dag efter dag trots att det på de flesta andra ställen i Finland visst varit rätt så fint och soligt. Men inte här, nej. På vägen regnade det lite men när vi kom fram fick vi bara de första 15 minutrarna några droppar på oss och efter det var det som tur uppehåll. Det var lite disigt vid havet men nog är det ett mycket fint ställe att röra sig på. Mängder av turister och minst lika många barnfamiljer som spenderade en hel dag där. Vi gick omkring och pratade och fotograferade och dessa bilder kommer från olika telefonkameror vilket säkert märks...





Lillebror och storasyster





Den vackra bron kunde man ju stå på hur länge som helst. Själva bron är så himla vacker och kring den såg man olika sorters fåglar, både svanar och gäss. Folk stod på klipporna och metade och det var något idylliskt över det hela...



Lite senare klarnade det upp och det var egentligen då m…

Kött och härliga grönsaker

Bild
I går blev det grillning på kvällen. Vi gillar att grilla och det har blivit rätt så mycket grillmat under sommaren. Tycker om att förutom kött, grilla grönsaker och vi har ofta en stor mängd grönsaker som tilltugg; zuccini, tomat, lök, majs och mycket annat gott. Några absoluta favoriter hemma hos oss är lök-smörblandning som bara är så god och passar på nypotatisarna som ju är ett måste till varje middag under denna årstid. 





Lök- och smörblandningen är urenkel att göra. Sätt i en kastrull ca 100 gr smör och lägg i så mycket lök du vill ha. Smält ihop smöret och löken och krydda med salt och lite peppar. Låt sjuda i några minuter tills allt är smultet. Servera som lite varm.

Vi brukar även sylta in rödlök till senare då löken blir så god när den är inlagd. Och vad är härligare än att kunna äta inhemska grönsaker även på vintern - i olika former...



SYLTAD RÖDLÖK

1 kg röd lök 

1 dl äppelvinäger

2 dl ättika

4 dl socker

10 pepparkorn

2 lagerblad

Skala löken och skär i klyftor. Blanda övriga ingred…

Örter i köket

Bild
Gillar att använda örter när jag lagar mat. Fast det finns många så är mina absoluta favoriter basilika och gräslök. De passar till precis allt och gillar även att sätta dem på smörgåsar. Har ju inte ätit bröd sedan januari men har så smått nu börjat äta lite mörkt bröd och det är så gott att sätta lite örter på smöret. Gillar ju att ha örterna att stå framme i köket för de är ju så härligt gröna och lyser riktigt upp hela köket. Ser så frächt ut. I går lagade jag lasange och satte med basilika och det gjorde den såå god. Och gräslöken är fantastiskt god att blanda ner i äggsmöret- har ni testat??









Vilka är dina favoritörter i köket?

Lite DIY-fix på toaletten

Bild
Ni kanske minns mitt projekt med hyllan som ramlat ner från sonens vägg och som nu sökte sin plats.Tja, den hittade aldrig sin plats men som vanligt fick jag en ide. Eftersom jag jobbar som Fristående hudvårdskonsult för Mary Kay  har jag en stor mängd hudvårdsprodukter samt kosmetika som jag dagligen använder och testar- och för att ha dem nära till hands vill jag ha dem framme. Därmed behövde jag en större yta för mina grejjer- och det är där hyllan kommer in i bilden. Jag tog bort konsolerna och tog fram lite överbliven dc-fix. Satte fixen ( med namnet "grå trä" ) på den långa och breda hyllan och satte den att ligga på tvättmaskinen. Hyllan är just rätt längd och ger mig nu utrymme för alla mina grejjer...











Där fick hyllan sitt nya liv och när jag inte längre vill ha den där har jag färdigt en snygg grå trä-hylla att placera någon annanstans. 

Nu skall jag strax packa dagens strandkass och bara njuta av dagen,



PS! Om ni vill pröva på / beställa mer av dessa fantastiska Mary …