27 maj 2020

Pestopasta med ärter och solrosfrön

Idag bjöd sonen oss på lunch. Det var en av hans distansuppgifter och idag skulle han fixa ärt-pesto pasta . Aldrig ätit det förut och tyckte det lät gott med ärtor. Blev verkligen jättegott och vill dela med mig av receptet han använde . Koka pasta till pestosåsen .

Ärtpesto

200 g ärtor 
0,5 dl skalade solrosfrön
0,5 dl pastavatten
0,5 dl rapsolja
1 vitlök
Salt och peppar

Gör så här :

Släng allt ihop i mixern / stavmixern tills det blir en gröt. 
Servera till pastan och med parmesan .

 

Hoppas det smakar .

Lotta

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

JAG FLYTTAR

 Tar mitt pick och pack och flyttar över till nouw.  Samtidigt byter bloggen namn till Vintage home Du hittar mej i fortsättningen på  www.n...