Jag älskar apelsiner och just nu är de helt supergoda. Har burit hem en kass alla dagar och äter dem i samma takt, Ett år gjorde jag kanderade apelsinskal till jul och de blev verkligen goda. Minns inte ifall jag delade med mig av receptet då men det skall jag göra idag.
KANDERADE APELSINSKAL
Du behöver:
3-4 apelsiner
Sockerlag:
2 dl vatten
2 dl socker
Kandering:
1 dl socker
mörkchoklad ( om du vill doppa dem i choklad)
Gör så här: Tvätta apelsinerna och skala dem. Ta bort allt det vita inuti. Skär skalet i strimlor. Koka upp socker och vatten, lägg i apelsinskalen(strimlade) och låt koka ca 30 minuter. Låt svalna. Om du bara vill rulla dem i socker efteråt är det supergott men ifall du vill få dem lite sötare ännu kan du doppa ena ändan i mörk choklad. Jättegod ge-port-present och supergott att ha på julbordet och stå ( inte för att det finns där länge....hihihi)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar