söndag 26 juli 2015

Guacamole recept

Igår åt vi guacamole så det kom ut genom öronen. Vi gjorde två olika varianter, eller rättare sagt en starkare och en mildare variant. Om ni gillar avocado och guacamole skall ni testa på denna goda sås. Sätt bara alla ingredienser i en mixer och kör runt tills det blir en slät kräm. Smaka och tillsätt eventuellt mer av något - helt efter egen smak.



G U A C A M O L E



2 mogna avocado



saften ur 2 lime



1 pressad vitlök



½ chili



ca 6 stjälkar koriander



1 vårlök



nypa salt



lite olivolja



aa.jpg



I den övre skålen finns det chili. Satte med i min sås några blad basilika och jag tyckte det blev supergott. Bara och prova sig fram. 



Önskar er en skön söndag,



Lotta

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar